Breville Crystal Clear BKE595XL im Test

Für kochendes Wasser mit weniger Einstellungen

Der Breville Crystal Clear BKE595XL ist ein unkomplizierter Glaswasserkocher: Füllen Sie ihn bis zu einer Markierung, schließen Sie den Deckel, schalten Sie ihn ein und lassen Sie ihn nach dem Aufkochen automatisch abschalten. Das maximale Fassungsvermögen von 1.7 Litern ist praktisch für eine Teekanne oder mehrere Getränke. Der Hauptgrund, ihn zu wählen, ist dieser einfache Ablauf mit gut sichtbarem Wasserstand. Der Hauptgrund für ein anderes Modell ist ebenso klar: Er bietet weder wählbare niedrigere Temperaturen noch einen aktiven Warmhaltevorgang.

Ein einfacher Schalter kann genau das richtige Merkmal sein

Wenn Ihr Haushalt meist kochendes Wasser benötigt und Getränke in einzelnen Tassen oder einer Teekanne zubereitet, bieten zusätzliche Temperaturmenüs möglicherweise wenig Mehrwert. Der beleuchtete Ein-/Ausschalter des Crystal Clear macht die Bedienung leicht verständlich. Die Abschaltautomatik beendet den normalen Kochvorgang. Das bedeutet nicht, dass der Wasserkocher an jedem Ort eine exakte Zieltemperatur von 100°C auswählt; das Siedeverhalten hängt weiterhin von der Höhenlage ab.

Für ein Rezept, das Wasser unterhalb des Siedepunkts benötigt, bietet dieses Modell jedoch nicht die nötige Einstellung. Sie können das Wasser im normalen Gebrauch abkühlen lassen, doch der Wasserkocher dokumentiert weder das Anhalten bei einer gewünschten Temperatur von 80°C noch eine numerische Live-Anzeige. Wählen Sie ein Modell mit wählbarer Temperatur, wenn eine wiederholbare Zubereitung bei niedrigeren Temperaturen Ihr Hauptziel ist. Ein Wasserkocher, der nur aufkocht, sollte nicht so wirken, als erfülle er diese Anforderung, nur weil das Wasser beim Erhitzen alle niedrigeren Temperaturen durchläuft.

Den ganzen Füllstand sehen, nicht nur ein schmales Fenster

Das von der US-Seite verlinkte Handbuch nennt eine SCHOTT-Glaskanne aus Deutschland und ein maximales Fassungsvermögen von 1.7 Litern. Durch den transparenten Korpus lässt sich der Füllstand direkt prüfen und erkennen, wann sich Mineralablagerungen bilden. Auf der aktuellen US-Seite von Breville werden die Maße mit 6.1 inches Breite, 8.4 inches Tiefe und 10.3 inches Höhe angegeben. Diese Maße beschreiben das Gerät selbst, nicht den zusätzlichen Platz, der zum Öffnen des Klappdeckels und zum Entweichen des Dampfes nötig ist.

Die Deckelentriegelung öffnet den Deckel sanft, statt ihn von der Kanne abzunehmen. Das ist beim schnellen Befüllen praktisch, eignet sich aber nicht für Personen, die ausdrücklich einen vollständig abnehmbaren Deckel wünschen. Lassen Sie den Deckel beim Erhitzen verriegelt und beachten Sie die Hinweise im Handbuch zu Abständen von hitzeempfindlichen Oberflächen. Heißes Glas ist heiß, auch wenn man hindurchsehen kann; heben Sie den Wasserkocher am Griff an und gießen Sie damit aus.

Das maximale Fassungsvermögen sagt nichts über eine geringe Mindestfüllmenge aus

Laut Handbuch muss der Wasserstand zwischen MIN und MAX liegen. Zu wenig Wasser kann dazu führen, dass sich das Gerät vorzeitig abschaltet; bei Überfüllung kann Wasser herausspritzen. Im geprüften englischen Bedienungstext wird keine numerische Mindestfüllmenge angegeben. Wenn Sie täglich nur eine kleine Tasse zubereiten, prüfen Sie die tatsächliche Mindestmarkierung, statt anzunehmen, dass sich ein großer Glaswasserkocher beliebig wenig befüllen lässt.

Nach dem Aufkochen schaltet sich das Gerät aus, statt das Wasser aktiv warmzuhalten. Eine einstündige oder 20-minute-Warmhaltefunktion, die sich mit dem großen Fassungsvermögen kombinieren ließe, gibt es nicht. Haushalte, die regelmäßig später noch eine Tasse trinken möchten, sind möglicherweise mit dem IQ Kettle Pure oder einem anderen Modell mit dokumentierter Warmhaltefunktion besser beraten. Der Crystal Clear ist stattdessen darauf ausgelegt, eine Füllung aufzukochen und sie anschließend direkt zu servieren.

Der Kalkfilter erfordert eine separate Pflegeroutine

Der herausnehmbare Filter hält Kalkpartikel nahe dem Ausguss zurück. Breville empfiehlt, ihn im normalen Betrieb eingesetzt zu lassen und beschreibt, wie man ihn herauszieht, abspült und wieder einsetzt. Er ist kein Teeeinsatz. Der Wasserkocher ist für Trinkwasser vorgesehen; Tee, Kaffee und andere Getränke werden außerhalb der Kanne zubereitet.

Regelmäßiges Entkalken bleibt wichtig. Durch den Glaskörper sind Ablagerungen sichtbar, während sich der verdeckte Edelstahl-Heizbereich durch Mineralien ebenfalls verfärben kann. Befolgen Sie die mitgelieferten Pflegehinweise, lassen Sie den Wasserkocher vor der Reinigung abkühlen und ziehen Sie den Netzstecker. Tauchen Sie Kanne, Sockel oder Kabel nicht in Wasser. Laut Handbuch darf außerdem der Diffusorring im Sockel nicht entfernt werden. Eine BPA-frei-Angabe für Teile mit Wasserkontakt bedeutet nicht, dass alle Komponenten aus Glas oder Metall bestehen.

Die Kaufentscheidung

Das von der US-Seite des Herstellers verlinkte Handbuch BKE595XL und die aktuelle US-Seite nennen beide ein Heizelement mit 1800 W; laut Handbuch ist eine Steckdose mit 110/120 V erforderlich. Orientieren Sie sich am Typenschild des tatsächlichen Geräts und an einer geeigneten Stromversorgung, statt technische Angaben einer ausländischen Version zu übernehmen. Wählen Sie dieses Modell für eine gut sichtbare größere Füllmenge und einfaches Aufkochen. Wählen Sie einen anderen Wasserkocher, wenn eine bestimmte niedrigere Temperatur, eine numerische Anzeige, ein mitgelieferter Tee-Einsatz oder aktives Warmhalten für den Zweck entscheidend ist. So richtet sich der Kauf nach Ihrem Alltag und nicht nach der Anzahl der Bedienelemente.