Testbericht zu Hamilton Beach Variable Temperature Kettle 41031

Ein Wasserkocher mit Voreinstellungen, bei dem normales Aufkochen einfach bleibt

Der Wasserkocher Hamilton Beach 41031 ist eine interessante Option für eine gemeinsam genutzte Küchenarbeitsfläche, wenn man entweder schnell Wasser kochen oder spezielle Einstellungen für Tee und French Press nutzen möchte. Sein Gefäß aus Edelstahl mit einem Fassungsvermögen von 1.7 Litern, die sichtbare Wasserstandsanzeige und der optionale Keep-Warm-Modus für 30-minute decken diese Anforderungen ab. Der wichtigste Kompromiss: Statt einer frei einstellbaren Temperatur gibt es sechs feste Fahrenheit-Werte, und nach dem Anheben der Kanne muss das Warmhalten neu gestartet werden.

Prüfen Sie die sechs Werte, bevor Sie auf die Getränkebezeichnungen achten

Die genaue Anleitung nennt die Voreinstellungen 160, 175, 180, 190, 200 und 212°F. Sie sind den Zubereitungen empfindlicher Tee, grüner Tee, weißer Tee, Oolong oder heißer Kakao, French Press sowie schwarzer oder Kräutertee und dem Kochen zugeordnet. Die Bezeichnungen erleichtern das Merken der Einstellungen; ob eine bestimmte Zubereitung passt, entscheiden jedoch die Zahlenwerte.

Die Einstellung für weißen Tee bei 180°F entspricht nicht der Taste 185°F, die manche anderen Wasserkocher mit sechs Voreinstellungen bieten. Auch die Einstellung für grünen Tee bei 175°F ist keine exakte Auswahl von 80°C. Eine kurze Auswahlliste sollte diese Unterschiede berücksichtigen, statt alle Teebezeichnungen als austauschbare Brühprogramme zu behandeln. Wenn Sie einen Wert zwischen diesen Tasten benötigen, wählen Sie einen Wasserkocher mit einstellbarer Temperatur.

Kontrollleuchten haben eine begrenztere Funktion als eine Anzeige

Wählen Sie die Temperatur und drücken Sie Start/Stop; die gewählte Taste blinkt, bis die Zieltemperatur erreicht ist. Anschließend ertönt ein Bereitschaftssignal. Wenn Sie keine Temperatur auswählen, startet das Gerät standardmäßig mit dem Kochen. So ist der Wasserkocher auch für jemanden geeignet, der einfach heißes Wasser möchte, während ein anderes Haushaltsmitglied direkt auf die Voreinstellungen zugreifen kann.

Die beleuchteten Tasten und das blaue Wasserstandfenster zeigen die aktuelle Wassertemperatur nicht numerisch an. Sie kennzeichnen das gewählte Programm, den Betriebsstatus und den Wasserstand. Wer die aktuelle Temperatur überwachen muss, benötigt daher ein anderes Modell. Die angezeigte Solltemperatur sollte außerdem nicht als eigene Messung unserer Temperaturgenauigkeit ausgegeben werden.

Betrachten Sie das Warmhalten als vollständigen Ablauf

Die Warmhaltefunktion ist optional. Drücken Sie Keep Warm, wenn Sie das Wasser für 30 Minuten auf der ausgewählten Temperatur halten möchten; danach schaltet sich der Wasserkocher aus. Das ist praktisch, wenn Sie während der Frühstückszubereitung eine weitere Tasse machen möchten. Es bedeutet weder, dass die Warmhaltezeit automatisch verlängert wird, noch dass den ganzen Vormittag heißes Wasser bereitsteht.

Wird die Kanne angehoben, stoppt Keep Warm. Um die Funktion nach dem Zurückstellen fortzusetzen, müssen Sie laut Anleitung erneut die Temperatur auswählen, den Zyklus starten und Keep Warm wählen. Das ist wichtig, wenn Sie oft mehrmals einschenken. Ein Wasserkocher, der das Warmhalten nach kurzem Abheben automatisch fortsetzt, funktioniert anders – auch wenn beide Modelle mit derselben halben Stunde werben.

Mehr Fassungsvermögen bei einer Mindestfüllmenge von einem halben Liter

Laut Anleitung beträgt die Mindestfüllmenge 0.5 Liter; maximal sind 1.7 Liter zulässig. Das reicht je nach tatsächlicher Menge für eine große Kanne oder mehrere Getränke. Zum Erhitzen nur einer kleinen Tasse mit 200-milliliter ist das Gerät nicht geeignet. Achten Sie bei der Wahl für einen Einpersonenhaushalt sowohl auf das maximale Fassungsvermögen als auch auf die Mindestfüllmenge; das eine sagt nichts über das andere aus.

Am äußeren Wasserstandfenster lässt sich ablesen, wie viel Wasser noch vorhanden ist, sodass Sie nur die benötigte Menge nachfüllen können. Der Deckel lässt sich per Knopfdruck öffnen und bleibt am Gerät befestigt. Der vielseitige Ausguss eignet sich für Tassen und Kannen; für einen langsamen, dünnen Kaffeebrühstrahl ist ein Schwanenhalsausguss besser geeignet. Zum Servieren lässt sich die Kanne von der netzbetriebenen Basis abnehmen; überschüssiges Kabel wird darunter verstaut.

Pflege und die Angabe zur Geschwindigkeit

Der herausnehmbare Kalk-Siebfilter lässt sich nach dem Abkühlen ausspülen. Er fängt schwebende Partikel auf, dient aber nicht zum Aufbrühen von Tee und verhindert keine Ablagerungen am Heizelement. Laut Anleitung ist das Gerät nur zum Erhitzen von Wasser vorgesehen. Lassen Sie es vor dem Abwischen oder Entkalken abkühlen und ziehen Sie den Netzstecker; halten Sie elektrische Anschlüsse trocken und verwenden Sie keine scheuernden Reinigungsmittel. Eine Konstruktion aus Edelstahl und die Angabe BPA-frei bescheinigen keinen vollständig metallischen Wasserweg.

Hamilton Beach wirbt damit, einen halben Liter Wasser mit einem 1500-watt-Heizelement in weniger als drei Minuten zum Kochen zu bringen. Das ist eine Herstellerangabe für eine bestimmte Wassermenge und kein selbst gemessener Wert bei voller Füllmenge. Auch der 41031 hat eigene Gehäusemaße und eine eigene Anleitung; er sollte daher nicht als bloße Farbvariante jedes ähnlichen Wasserkochers mit sechs Tasten Hamilton Beach betrachtet werden. Wählen Sie ihn, wenn seine Voreinstellungen und der Neustartablauf zu Ihren Anforderungen passen. Vergleichen Sie ihn auch Cuisinart CPK-17P1 mit einem Modell mit anderer Auswahl an Voreinstellungen und anderem Warmhalteverhalten.