OXO Brew Adjustable Temperature Kettle 8716900 im Test

Ein Glaskessel, bei dem sich eine größere Füllmenge beobachten und einstellen lässt

Der OXO Brew Adjustable Temperature Kettle, Modell 8716900, verbindet einen Glaskrug mit 1.75 Litern Fassungsvermögen mit einem Drehregler statt einer Reihe von Teetasten. Besonders geeignet ist er für eine Küche, in der mehrere Personen heißes Wasser nutzen und beim Erhitzen sowohl den Füllstand als auch die Temperatur sehen möchten. Das Gerät ist für den allgemeinen Gebrauch mit Ausguss konzipiert. Wählen Sie es für alltägliche Tassen, eine Teekanne oder eine French Press; eine schmale Schwanenhalskanne ist ein speziell für die Steuerung eines kleinen Pour-over-Strahls ausgelegtes Werkzeug.

Drehregler und Display lösen unterschiedliche Aufgaben

Mit der Taste OXO öffnen Sie die Temperaturauswahl; durch Drehen des Reglers ändern Sie die gewünschte Temperatur, ein weiterer Tastendruck bestätigt sie. Das Handbuch nennt einen Bereich von 104°F bis 212°F beziehungsweise von 40°C bis 100°C. Wenn Sie die Taste drei Sekunden lang gedrückt halten, öffnet sich die Einheitenwahl. Fahrenheit und Celsius werden also beide unterstützt. Anschließend zeigt das Display die Wassertemperatur während des Erhitzens an und liefert damit mehr Informationen als eine Leuchte, die lediglich das ausgewählte Teeprogramm kennzeichnet.

Es ist wichtig, zwischen einem einstellbaren Bereich und dem Nachweis jeder einzelnen möglichen Einstellung innerhalb dieses Bereichs zu unterscheiden. In den geprüften Anweisungen wird die Schrittweite des Drehreglers nicht angegeben. Wenn ein Rezept eine genaue Zwischeneinstellung erfordert, prüfen Sie vor dem Kauf die Bedienelemente der tatsächlichen Ausführung. Die Endwerte sind dokumentiert; aus der fehlenden Angabe zur Schrittweite leiten wir keine stufenlose Regelung ab.

Auch garantiert eine Auswahl von 212°F nicht, dass das Wasser auf jeder Höhenlage tatsächlich diese Temperatur erreicht. OXO weist ausdrücklich darauf hin, dass die Höhe über dem Meeresspiegel den Siedepunkt senkt, und behandelt im Abschnitt zur Fehlerbehebung den Fall, dass sich der Wasserkocher ausschaltet, bevor der ausgewählte Wert erreicht ist. Die gewählte Einstellung und das örtliche Verhalten von kochendem Wasser sind getrennt zu betrachten.

Dreißig Minuten für die nächste Tasse

Sobald der Wasserkocher die gewählte Temperatur erreicht hat, beginnt automatisch ein Warmhaltezyklus von 30 Minuten. Das ist praktisch, wenn Sie beim Frühstück häufig für eine weitere Tasse zurückkommen: Mit der Temperaturauswahl wird zugleich das Warmhalten aktiviert. Weniger geeignet ist das Gerät, wenn Sie eine einstündige Wartezeit benötigen. Eine längere Warmhaltedauer ist ein eigenes Merkmal, das Sie vergleichen sollten, statt anzunehmen, dass alle einstellbaren Wasserkocher unbegrenzt warm halten.

Zum Erhitzen muss der Krug auf der mit Strom versorgten Basis stehen. OXO warnt ausdrücklich davor, einen leeren Wasserkocher auf eine eingeschaltete Warmhaltebasis zurückzustellen. Schalten Sie die Basis zuerst aus. Wenn Sie den Krug von der Basis abheben, können Sie ohne Kabel einschenken; kabellos bedeutet hier jedoch nicht, dass der Wasserkocher abseits der Küchensteckdose mit Akku heizt.

Mindestfüllmenge ebenso sorgfältig prüfen wie maximales Fassungsvermögen

Ein Fassungsvermögen von 1.75 Litern ist praktisch, wenn ein kompakter Ausgieß-Wasserkocher wiederholtes Nachfüllen erfordern würde. Durch das Glasgehäuse ist die verbleibende Wassermenge sichtbar. Befüllt wird durch einen sanft öffnenden Klappdeckel, der den anfänglichen Dampfaustritt begrenzt; es handelt sich nicht um einen abnehmbaren Deckel. Lassen Sie über dem Gerät genügend Platz und beachten Sie die Anweisung von OXO, es nicht unter einem Hängeschrank zu betreiben.

Laut Handbuch muss sich die Wassermenge zwischen MIN und MAX befinden; in dem hier geprüften Text wird jedoch keine zahlenmäßige Mindestfüllmenge angegeben. Daher lässt sich nicht allein aufgrund des großen durchsichtigen Gehäuses annehmen, dass das Gerät für eine sehr kleine Tasse geeignet ist. Prüfen Sie die Markierung am gelieferten Wasserkocher, bevor Sie ihn benutzen. Zu wenig Wasser kann zu vorzeitigem Abschalten oder Überhitzung führen; bei zu viel Wasser kann es durch den Ausguss oder in die Basis gelangen.

Nur Wasser, mit gut zugänglicher Kalkpflege

Der herausnehmbare Edelstahlfilter fängt Partikel auf und lässt sich reinigen, wenn der Ausguss nur noch langsam gießt. Er ist kein mitgelieferter Teekorb. OXO beschränkt die Verwendung ausdrücklich auf Trinkwasser und Entkalkungsmittel und weist darauf hin, dass Tee oder Kaffee nicht in das Gerät gehören. Bereiten Sie das Getränk im nachgeschalteten Gefäß zu, statt den Glaskrug als Teekocher zu verwenden.

OXO empfiehlt, das Gerät alle 60 Anwendungen zu entkalken; die Wasserhärte beeinflusst, wie häufig dies praktisch nötig ist. Wasserkocher und Basis sind nicht spülmaschinenfest und dürfen nicht in Wasser getaucht werden. Verwenden Sie ein weiches Tuch, spülen Sie den Filter separat ab und befolgen Sie das Entkalkungsverfahren des Herstellers. Glas- und Metallflächen werden heiß; zum Anfassen sind der Griff und die dafür vorgesehenen Berührungsstellen bestimmt.

Die Kaufentscheidung

Dieses Modell gehört auf die engere Wahl, wenn Ihnen ein großer Glaskrug, eine Live-Temperaturanzeige, beide Einheitensysteme und eine automatische halbstündige Warmhaltefunktion wichtig sind. Laut dokumentierter US-Anleitung sind eine Stromversorgung mit 110/120 V und ein Heizelement mit 1500 W vorgesehen. Wählen Sie einen anderen Wasserkocher, wenn Sie einen abnehmbaren Deckel, ein mitgeliefertes Teesieb, eine zahlenmäßige Garantie für kleine Füllmengen oder eine längere Warmhaltezeit benötigen. Diese praktischen Unterschiede sind wichtiger als das bloße Vorhandensein eines Drehreglers.