Recenzja Breville Smart Kettle Luxe BKE845

Wybierz go ze względu na obudowę i wygodę obsługi, nie wyobrażoną aplikację

Breville Smart Kettle Luxe BKE845 to czajnik ze stali nierdzewnej o pojemności 1.7 l, przeznaczony do codziennego nalewania i wyposażony w kilka ustawień temperatury. Jego szczególne zalety to metalowa obudowa, stalowy uchwyt, pokrywka z mechanizmem łagodnego otwierania i wskaźniki poziomu wody po obu stronach. Określenie „Smart” odnosi się tu do zaprogramowanego sposobu podgrzewania; instrukcja dla wersji na rynek USA opisuje fizyczne elementy sterujące, a nie zdalne sterowanie telefonem. Wybierz ten model ze względu na odpowiadające ci ustawienia i sposób nalewania, a nie z myślą o stacji do kawy połączonej z aplikacją.

Ustawienia temperatury w wersji na rynek USA są konkretne

Panel elektroniczny oferuje ustawienia 175°F, 195°F, 200°F, 205°F i 212°F. Naciśnij wybrany przycisk, a następnie Start/Cancel, aby podgrzać wodę. To odrębne ustawienia, a nie płynnie regulowany zakres, mimo ogólnych sformułowań na stronie produktu o tworzeniu warunków do parzenia. Dedykowany przycisk może być wygodny, jeśli wskazówki dotyczące herbaty lub kawy podają jedną z tych wartości. Jeśli regularnie zmieniasz temperaturę w przepisie o jeden lub dwa stopnie, dokumentacja Luxe nie potwierdza takiej możliwości.

Podświetlane elementy sterujące wskazują wybrane ustawienie, ale nie wyświetlają bieżącej temperatury wody. Instrukcja producenta informuje, że czajnik nie jest skalibrowany do użytku komercyjnego ani naukowego. Traktuj go jako urządzenie domowe z ustawieniami, a nie zamiennik termometru. Podobnie, porównując przepisy, nie należy zaokrąglać ustawienia w stopniach Fahrenheita tak, jakby oznaczało dokładną temperaturę w stopniach Celsjusza.

Podtrzymywanie temperatury ma wyraźne ograniczenie

Funkcję podtrzymywania temperatury można wybrać przed podgrzewaniem, w jego trakcie lub krótko po zakończeniu cyklu; działa przez 20 minut. Przy niższych ustawieniach utrzymuje wybraną temperaturę. Przy ustawieniu 212°F zamiast tego utrzymuje zagotowaną wodę na poziomie około 200°F. Zapewnia to zapas gorącej wody bez ciągłego wrzenia, ale nie oznacza utrzymywania określonej temperatury 100°C przez cały ten czas.

Sposób działania zmienia się również podczas nalewania. Breville informuje, że zdjęcie dzbanka z podstawy wyłącza funkcję podtrzymywania temperatury. Jeśli przeniesiesz go na stół, nie zakładaj, że po odstawieniu wznowi pozostały czas. To istotna różnica w porównaniu z czajnikami, które przez krótki czas zapamiętują ustawienia. Przy jednej filiżance można skorzystać ze zwykłego cyklu grzania bez podtrzymywania temperatury; jeśli chcesz przygotowywać kolejne napoje przez godzinę, wybierz model z dłuższym czasem podtrzymywania temperatury.

Metalowa obudowa, widoczny poziom wody

Dwa wskaźniki poziomu wody ułatwiają sprawdzenie ilości bez zaglądania przez cały szklany dzbanek lub otwierania pokrywki. Breville podaje szerokość 7.1 cala, głębokość 9.6 cala i wysokość 9.9 cala. Przycisk otwierania pokrywki znajduje się przy uchwycie, a pokrywka pozostaje przymocowana podczas otwierania. Pozostaw miejsce nad czajnikiem i wokół niego, aby móc go obsługiwać i odprowadzać parę; instrukcja zaleca zachowanie odstępu od ścian i materiałów wrażliwych na ciepło.

Instrukcja USCM podaje pojemność 1.7 l, a także wartości znamionowe 120 V, 60 Hz i 1500 W. Ilość wody musi mieścić się między oznaczeniami minimum i maksimum na urządzeniu. Omawiana instrukcja nie podaje minimalnej ilości w mililitrach, więc nie należy wybierać tego modelu na podstawie niepotwierdzonej obietnicy, że podgrzeje jedną małą filiżankę. Jeśli minimalna ilość jest dla ciebie ważna, sprawdź oznaczenie na dostarczonej wersji.

Co oznacza, a czego nie oznacza stalowa konstrukcja

Stalowa obudowa może być zaletą estetyczną i praktyczną, ale nie dowodzi, że cała droga przepływu wody jest metalowa. Przypis dotyczący braku BPA w instrukcji odnosi się konkretnie do testów plastikowych materiałów mających kontakt z żywnością. To precyzyjniejsze określenie niż nazwanie czajnika wolnym od plastiku. Metalowa obudowa i krótki cykl podtrzymywania temperatury nie oznaczają też podwójnych ścianek izolacyjnych ani zawsze chłodnej powierzchni. Używaj uchwytu i nie dotykaj gorącego dzbanka.

Wyjmowany siatkowy filtr przeciw osadzaniu się kamienia można wysunąć do czyszczenia. Nie jest to dołączony zaparzacz do herbaty: czajnik służy do wody zdatnej do picia, a herbatę i kawę przygotowuje się osobno. Przed czyszczeniem poczekaj, aż urządzenie ostygnie, i odłącz je od zasilania; chroń elementy elektryczne przed wilgocią oraz nie zanurzaj dzbanka ani podstawy. Breville podaje, że regularne usuwanie kamienia jest niezbędne, a częstotliwość zależy od sposobu użytkowania i twardości wody; metalowa obudowa nie chroni wnętrza przed osadem.

Praktyczny werdykt

Luxe warto uwzględnić na krótkiej liście, jeśli szukasz zwykłej wylewki, większego dzbanka, wskaźników poziomu wody i prostych ustawień wybieranych przyciskami. Łatwiej uzasadnić wybór ze względu na różnice w konstrukcji niż zakładać, że zapewnia większą kontrolę temperatury niż każdy inny model Breville. Wybierz szklany IQ Kettle Pure, jeśli przezroczystość jest ważniejsza niż stalowa obudowa; jeśli najważniejsze są eksperymenty z dokładnymi temperaturami, poszukaj czajnika z rzeczywistą regulacją i bieżącym odczytem na wyświetlaczu. Przed zakupem weź pod uwagę ograniczenie 20-minute i wyłączanie funkcji po zdjęciu dzbanka z podstawy.