Hamilton Beach Professional 41029 – recension

En gemensam teplats med en riktigt användbar tesil

Hamilton Beach Professional 41029 passar den som vill värma vatten och ibland brygga en kanna löste i samma kärl. Glaskroppen på 1.8 liter, det avtagbara locket och den medföljande teinsatsen i rostfritt stål ger den en annan funktion än märkets enklare vattenkokare i glas. Det främsta skälet att välja den är kombinationen av tio förinställda temperaturer och en timmes varmhållning. Kompromissen är att inställningarna är fasta och att kokning följd av varmhållning inte innebär en timme vid kraftig kokning.

Tio inställningar med ett meningsfullt lägsta läge

Temperaturtabellen i bruksanvisningen anger 120, 130, 140, 150, 160, 170, 180, 190, 200 och 212°F. En knapp på handtaget växlar mellan inställningarna. Modellen har därmed lägre temperaturinställningar än många vattenkokare som bara har vanliga knappar för te och kaffe. Utgå från temperaturerna när du bedömer om de passar ditt recept; dryckesnamnen bredvid är förslag. Ett recept som kräver 175°F kan inte få rätt temperatur bara för att båda närliggande värdena finns som alternativ.

Temperaturvisningen kan växlas mellan Fahrenheit och Celsius genom att hålla in valknappen i tre sekunder. Celsiusvärdena i teguiden är avrundade motsvarigheter till Fahrenheitvärdena. Till exempel visas 170°F som 77°C. En avrundad motsvarighet i displayen är inget bevis på att varje heltal i Celsius går att välja separat. Displayen och ljusringen hjälper dig att se vilken rutin som är vald och om apparaten värmer; bedömningen gör inget anspråk på att ha mätt temperaturprecisionen.

Tänk på vad som händer efter kokningen

Vattenkokaren växlar automatiskt till en timmes varmhållning när den har nått den valda temperaturen. Enligt bruksanvisningen är den efterföljande varmhållningstemperaturen 200°F när kokningstemperaturen 212°F har valts. Det är praktiskt om du vill ha en kopp till, men skiljer sig från att hålla den ursprungliga koktemperaturen. För en lägre förinställd temperatur är varmhållning vid den valda temperaturen den avsedda rutinen.

Det finns också en praktisk detalj när du ställer tillbaka den på basen: under varmhållningen fortsätter cykeln om du lyfter och ställer tillbaka vattenkokaren inom en minut. Det underlättar när du serverar en kopp i närheten. Det förlänger inte varmhållningen obegränsat, och du bör se till att det finns tillräckligt med vatten i kärlet. Den vita, röda respektive bärnstensfärgade ljusringen visar standbyläge, uppvärmning och varmhållning; det är statusindikatorer, inte ytterligare temperaturprogram.

Små vattenmängder och tebryggning är två olika saker

Anvisningarna för vattenuppvärmning anger en minimimängd på 0.25 liter och en maximal mängd på 1.8 liter. Med teinsatsen monterad kräver teanvisningarna i stället minst två koppar. I anvisningarna för påfyllning motsvarar en kopp 0.25 liter, vilket innebär att den specifika minimimängden för teinsatsen är 0.5 liter. Den mindre mängden som gäller enbart för vatten ska därför aldrig användas för att godkänna ett önskemål om teinsats i produktguiden.

Tesilen fästs under locket och kan tas loss för tömning och rengöring. Mät upp teblad efter mängden du brygger och ta sedan ur dem när teet har dragit så länge du vill. En funktion som håller vattnet varmt i en timme är ingen anledning att låta känsliga teblad dra i en timme. Om du ofta växlar mellan olika tesorter och vanligt vatten till kaffe får du räkna med extra sköljning när bryggningen sker i samma kärl.

Åtkomst, material och ett rättvist alternativ

Det avtagbara locket och öppningen på fyra tum, enligt tillverkaren, är tilltalande för den som ogillar att behöva hantera ett gångjärnsförsett lock. Glasväggarna gör det lätt att se vattennivån, medan det separata nätfiltret i pipen fångar upp kalkpartiklar. Teinsatsen och kalkfiltret har olika funktioner. Hamilton Beach beskriver ett kärl i borosilikatglas och en tesil i rostfritt stål; det ska inte tolkas som en certifiering av att varje tätning och vattenberörd del är av metall.

Låt vattenkokaren svalna innan du torkar av den eller tar loss delar, håll basen torr och rengör teinsatsen efter användning så att tebladen inte torkar fast inuti. Bruksanvisningen beskriver en avkalkningsmetod med vinsten och avråder från maskindisk. Välj modellen för kombinationen av te- och vattenberedning. Den Cuisinart CPK-17P1 är ett användbart jämförelsealternativ för uppvärmning av större mängder med förinställda temperaturer, om du föredrar att brygga te i en separat kanna och inte behöver en medföljande teinsats.