Hamilton Beach Variable Temperature Kettle 41031 – recension

En vattenkokare med förinställda temperaturer som gör vanlig kokning enkel

Hamilton Beach 41031 är ett användbart alternativ för en gemensam köksbänk där man vill kunna välja antingen en snabb kokning eller särskilda inställningar för te och presskanna. Kärlet i rostfritt stål på 1.7 liter, det synliga vattenfönstret och det valfria varmhållningsläget 30-minute täcker de behoven. Den främsta kompromissen är att sex fasta Fahrenheittemperaturer ersätter fri numerisk inställning och att varmhållningen måste startas om efter att kannan lyfts.

Kontrollera de sex temperaturerna före dryckesnamnen

Den exakta guiden anger de förinställda temperaturerna 160, 175, 180, 190, 200 och 212°F. De förknippas med känsligt te, grönt te, vitt te, oolong eller varm choklad, presskanna samt svart eller örtte och kokning. Namnen gör det lättare att komma ihåg kontrollerna, men det är temperaturvärdena som avgör om ett visst tillagningssätt passar.

Inställningen för vitt te på 180°F är inte samma som knappen 185°F som finns på vissa andra vattenkokare med sex förinställningar. Inställningen för grönt te på 175°F är inte heller ett exakt alternativ på 80°C. En kort lista bör ta hänsyn till skillnaderna i stället för att behandla alla teetiketter som utbytbara bryggprogram. Om du behöver en temperatur mellan knapparnas värden bör du välja en vattenkokare med justerbara temperaturkontroller.

Indikatorlamporna har en mer begränsad funktion än en display

Välj temperaturen och tryck på Start/Stop; den valda knappen blinkar tills måltemperaturen har nåtts, följt av en ljudsignal. Om du startar utan att välja temperatur kokar vattenkokaren vattnet. Apparaten är därmed enkel att använda för den som bara vill ha vanligt hett vatten, samtidigt som en annan person i hushållet får direkt åtkomst till de förinställda temperaturerna.

De upplysta knapparna och det blå vattenfönstret visar inte vattnets aktuella temperatur som ett numeriskt värde. De visar valt program, driftstatus och vattennivå. Om du behöver hålla koll på den aktuella temperaturen krävs därför en annan modell. Den angivna temperaturen ska inte heller framställas som vår egen mätning av vattentemperaturens precision.

Se varmhållningen som en hel sekvens

Keep Warm (varmhållning) är valfri. Tryck på knappen om du vill hålla den valda temperaturen i 30 minuter; därefter stängs vattenkokaren av. Det är ett användbart tidsintervall för att göra ytterligare en kopp medan frukosten förbereds. Det innebär inte att tiden förlängs automatiskt upprepade gånger eller att du får en tillgång på hett vatten hela förmiddagen.

När kannan lyfts avbryts Keep Warm. För att fortsätta efter att du ställt tillbaka den ska du enligt guiden välja temperatur, starta cykeln och välja Keep Warm igen. Det är viktigt om du ofta häller upp flera gånger. En vattenkokare som automatiskt återupptar varmhållningen när den ställs tillbaka efter en kort stund erbjuder en annan rutin, även om båda produkterna uppges hålla vattnet varmt i en halvtimme.

Större mängder med en halv liters minimimängd

Bruksanvisningen kräver minst 0.5 liter och tillåter upp till 1.7 liter. Det passar en rejäl kanna eller flera drycker, beroende på deras faktiska volym. Den stöder inte uppvärmning av enbart en liten kopp på 200-milliliter. Jämför både maximal kapacitet och minsta påfyllningsmängd när du väljer vattenkokare till ett enpersonshushåll; den ena säger inget om den andra.

Det yttre vattenfönstret gör det lätt att se hur mycket vatten som finns kvar och fylla på bara det som behövs. Locket öppnas med en knapp och sitter fast. Den vanliga pipen passar för koppar och kannor, medan en svanhals ger en långsam, smal stråle som passar bättre för kaffebryggning. Kannans bas drivs med nätström och den kan lyftas av för servering; överflödig sladd förvaras undertill.

Skötsel och hastighetspåståendet

Det löstagbara kalkfiltret av nät kan sköljas när det har svalnat. Det fångar upp partiklar, men brygger inte te och hindrar inte avlagringar på värmeelementet. Bruksanvisningen anger att apparaten endast ska användas för att värma vatten. Låt apparaten svalna och dra ur kontakten innan du torkar av eller avkalkar den, håll elanslutningarna torra och undvik slipande rengöringsredskap. Konstruktion i rostfritt stål och ett påstående om BPA-frihet innebär inte att hela vattenvägen är certifierad som metall.

Hamilton Beach uppger att den kokar en halv liter på under tre minuter med ett värmeelement på 1500-watt. Det är ett tillverkarpåstående för en viss vattenmängd, inte ett resultat från en egen mätning vid full kapacitet. Modellen 41031 har dessutom egna yttermått och en specifik bruksanvisning, så den ska inte ses som enbart en färgvariant av alla liknande vattenkokare med sex knappar, Hamilton Beach. Välj den om de förinställda temperaturerna och rutinen för omstart passar dig. Jämför med Cuisinart CPK-17P1 om du vill ha en annan uppsättning förinställda temperaturer och ett annat varmhållningsbeteende.