Recension av OXO Brew Adjustable Temperature Kettle 8716900

En vattenkokare i glas för att följa uppvärmningen och reglera en större omgång

OXO Brew Adjustable Temperature Kettle, modell 8716900, kombinerar en glaskanna på 1.75 liter med ett vred i stället för en rad teknappar. Den passar särskilt bra i ett kök där flera personer delar på varmvatten och vill kunna se både vattennivån och temperaturen medan vattnet värms. Det är en modell för allmän hällning. Välj den för vardagskoppar, en tekanna eller en French press; en smal svanhals är ett mer specialiserat redskap för att styra en liten pour-over-stråle.

Vredet och displayen löser olika problem

Tryck på knappen OXO för att öppna temperaturvalet, vrid på vredet för att ändra önskad temperatur och tryck en gång till för att bekräfta. Bruksanvisningen anger ett intervall från 104°F till 212°F, eller från 40°C till 100°C. Håll knappen intryckt i tre sekunder för att öppna enhetsvalet, så både Fahrenheit och Celsius stöds. Displayen visar sedan vattentemperaturen under uppvärmningen, vilket ger mer information än en lampa som bara visar valt teprogram.

Det är viktigt att skilja mellan att ett justerbart intervall erbjuds och att varje steg inom intervallet är bekräftat. De granskade instruktionerna anger inte vredets steglängd. Om ett visst recept kräver en exakt mellanliggande temperatur bör du kontrollera reglagen på den faktiska versionen före köp. Slutpunkterna i intervallet är dokumenterade; vi tolkar inte avsaknaden av uppgift om steglängd som ett löfte om steglös reglering.

Ett val på 212°F garanterar inte heller att vattnet fysiskt når den temperaturen på alla höjder över havet. OXO påpekar uttryckligen att kokpunkten sjunker med höjden och tar upp i felsökningsavsnittet att vattenkokaren kan stanna innan den når det valda värdet. Reglagets inställning och den lokala kokpunkten bör förstås var för sig.

Trettio minuter till nästa kopp

Varmhållningscykeln startar automatiskt när vattenkokaren har nått den valda temperaturen och pågår i 30 minuter. Det är praktiskt om du ofta kommer tillbaka för en kopp till medan du lagar frukost: temperaturvalet är också sättet att hålla vattnet redo. Det är mindre användbart om du behöver vänta i en timme. Längre varmhållning är en separat funktion att jämföra, snarare än något man bör anta att alla justerbara vattenkokare erbjuder utan tidsgräns.

Kannan måste stå på den strömförande basen för att värmas. OXO varnar uttryckligen för att ställa tillbaka en tom vattenkokare på en aktiv varmhållningsbas. Stäng först av basen. Att kunna lyfta kannan från basen utan sladd underlättar serveringen, men att den är sladdlös betyder inte att den kan värmas med batteri utan att vara ansluten till ett vägguttag i köket.

Kontrollera minsta fyllnadsmängd lika noga som maxkapaciteten

Kapaciteten på 1.75 liter är användbar när en liten vattenkokare för precisionshällning skulle behöva fyllas på flera gånger. Med glaskroppen ser du hur mycket vatten som är kvar. Påfyllningen sker genom ett mjuköppnande lock med gångjärn, som kontrollerar det första ångutsläppet; locket går inte att ta av. Lämna fritt utrymme ovanför apparaten och följ instruktionen från OXO om att den inte får användas under köksskåp.

Bruksanvisningen kräver att vattennivån ligger mellan MIN och MAX, men anger ingen numerisk miniminivå i den granskade texten. Därför kan du inte anta att vattenkokaren lämpar sig för en mycket liten kopp bara för att den har en stor genomskinlig kanna. Läs av markeringen på den medföljande vattenkokaren innan du använder den. För liten mängd kan orsaka för tidig avstängning eller överhettning, medan för mycket vatten kan rinna ut genom pipen eller ned i basen.

Endast vatten, med lättåtkomligt kalkunderhåll

Det löstagbara filtret i rostfritt stål fångar upp partiklar och kan rengöras om pipen börjar hälla långsamt. Det är ingen medföljande tesil. OXO anger uttryckligen att apparaten endast är avsedd för dricksvatten och avkalkningsmedel, och att te eller kaffe inte ska läggas i den. Brygg i kärlet som används efter vattenkokaren i stället för att använda glaskannan som en tekokare.

OXO rekommenderar avkalkning efter var 60 användningar; vattenhårdheten påverkar hur ofta det behövs i praktiken. Vattenkokaren och basen tål inte maskindisk och får inte sänkas ned i vatten. En mjuk trasa, ett separat sköljt filter och tillverkarens avkalkningsförfarande är rätt sätt att underhålla den. Glas- och metalldelarna blir varma; handtaget och de särskilt angivna beröringspunkterna är avsedda att hanteras.

Köpbeslutet

Den här modellen förtjänar en plats på en kortlista om du prioriterar en stor glaskanna, en aktuell temperaturvisning, båda enhetssystemen och en automatisk varmhållning på en halvtimme. De dokumenterade amerikanska instruktionerna anger ett uttag på 110/120 V och ett värmeelement på 1500 W. Välj en annan vattenkokare om du behöver ett avtagbart lock, en medföljande tesil, en numerisk garanti för liten fyllnadsmängd eller längre varmhållning. Sådana praktiska skillnader betyder mer än att apparaten bara har ett vred.